BÍ QUYẾT GIỮ DÁNG

CHO DÂN VĂN PHÒNG

"Khoảng hơn 1 tháng mình kiên trì bản thân mình thấy cơ thể đã nhẹ đi rất nhiều, quần tây đi làm mặc cũng rộng rãi hơn và cái xương quai xanh trên cổ nay sờ cũng đã lộ ra như bao bạn nữ khác"  - Bài viết là chia sẽ thực tế và tâm quyết của chị Kim Hai - một nhân viên văn phòng hơn 5 năm. Việc eat clean đã giúp chị giảm 2,5kg/tháng, tinh thần cũng vui vẻ và lạc quan hơn.

Ngày nay việc ăn uống đã không còn đơn thuần là ăn cho no cho qua bữa mà việc ăn uống là 1 lối sống tốt, khoa học. Để duy trì sức khỏe và cải thiện sắc vóc bản thân. Nhất là đối với dân văn phòng, việc mỗi ngày phải ngồi hơn 8 tiếng không có thời gian vận động nhiều thì việc ăn uống healthy và balance là vô cùng cần thiết.

Bản thân tôi, là nhân viên văn phòng đã 5 năm tại Danh Đặng. Thời mới vào công ty tôi chỉ đâu đó chừng 63-65kgs, và cứ mỗi năm trôi qua những dịp ăn uống với đồng nghiệp, đối tác và bạn bè đã làm số cân nặng của tôi cứ thế tăng chóng mặt. Đỉnh điểm tôi đã đạt mốc 80kg cách đây 2 tháng. Tôi đã thật sự stress kinh khủng vì đồng phục công ty ôm sát body, khiến tôi không thể nào hoạt động thoải mái suốt thời gian làm việc. Tôi lao vào tìm hiểu thông tin trên mạng về các phương pháp ăn kiêng để cải thiện sức khỏe và cơ thể của mình.

Tôi muốn chia sẽ về phương pháp tôi đã duy trì hơn 1 tháng qua và đạt được kết quả bản thân cảm nhận rõ rệt.

Những món ăn bắt mắt chị Kim Hai tự chuẩn bị cho bản thân

Eat clean là chế độ ăn uống mà tôi đang nghiêm túc theo đuổi và trở thành thói quen hiện tại trong việc ăn uống của bản thân. Hiểu nôm na, Eat clean là ăn sạch, ăn thực phẩm không qua chế biến sẵn và gia vị, giữ nguyên bản chất của thực phẩm.

Làm sao cân bằng và duy trì được các chất thiết yếu cho cơ thể. Bản thân mình thì không theo nhiều vào các thực đơn trên internet, chỉ theo cảm lượng của bản thân và tập trung vào ăn rau củ xanh (bầu, bí, bông cải xanh, đậu que…), trái cây (táo, chuối, bơ, dâu…), uống nhiều nước và có dùng granola để bổ sung chất từ các loại hạt điều, mắc ca, điều, và yến mạch.

Trái cây, yến mạch và hạt là lựa chọn của chị Hai khi eat clean

Mình thay gạo trắng bằng gạo lứt, yến mạch, hoặc tinh bột như khoai lang, khoai tây và không ăn bánh mì trắng mà chuyển sang bánh mì đen hay nguyên cám (mình hay mua bánh mì đen ở Tous les jous, ổ lớn 26,000 khoảng 10 lát mình ăn trong tuần nếu bảo quản trong tủ lạnh).

Yến mạch mình mua hay nấu cháo, chia ra 3 cử trong ngày ăn với rau luộc, granola hoặc trứng luộc…

Buổi sáng mình thường ăn bánh mì đen phết ít bơ và kèm vài lát bơ/chuối/granola tùy ngày mình mix. Hoặc ăn một ít cháo yến mạch với trứng luộc

Tầm 10h mình hay ăn vài lát khoai lang/bắp luộc (nếu cảm thấy đói), hoặc trái cây mình cắt sẵn mang theo (bưởi/kiwi/táo/nho)

Buổi trưa mình ăn cháo yến mạch hoặc ăn ít cơm trắng với ức gà chiên

Buổi xế mình lại ăn tiếp trái cây/hoặc ít hạt  trong granola

Buổi chiều tan làm về nhà mình hay ăn 1-2 lát bánh Biscotti (bánh ngũ cốc ăn kiêng đó), hoặc ăn sữa chua không đường mix với ít hạt trong granola/trái cây(kiwi/thanh long/nho/táo). Mình thấy những người ăn kiêng hay mua sữa chua Hy Lạp (loại này chua lắm) nhưng theo mình mua sữa chua không đường của Vinamilk cũng đã tốt rồi vừa tiết kiệm kinh tế mà cũng bảo đảm chế độ ăn uống nữa.

Bạn có yêu chính mình không? Nếu có hãy chăm sóc chính mình thật tốt nhé.

Lâu lâu mình cũng nuông chiều bản thân một chút xíu, những ngày đó gọi là cheat meal hay cheat day. Tức là bản thân them gì thì có thể ăn (nhưng vừa phải thôi nha) như mình cheat day hay ăn: bánh tráng trộn, trà sữa size M với 30% đường, bánh căn hay mấy loại ăn vặt khác. 

Khoảng hơn 1 tháng mình kiên trì bản thân mình thấy cơ thể đã nhẹ đi rất nhiều, quần tây đi làm mặc cũng rộng rãi hơn và cái xương quai xanh trên cổ nay sờ cũng đã lộ ra như bao bạn nữ khác.

Và quan trọng, từ ngày theo chế độ Eat clean, bản thân mình thấy tinh thần hứng khởi nhiều hơn, có trách nhiệm với bản thân hơn khi 5h45 là tự thức dậy để chuẩn bị cho phần ăn nguyên ngày ở công ty, và chuẩn bị them cho đồng nghiệp chung quanh ăn ké nữa.

Hiện tại mình đã giảm được 2.5kgs sau hơn 1 tháng áp dụng ăn uống kiểu eat clean, người mình cũng gọn hơn so với thời điểm trước. Và điều thú vị mình cảm nhận được là thời gian gần đây đi làm mình không có mệt mõi và hay bệnh vặt như trước. Đêm về ngủ cũng sâu và ngon hơn so với thời điểm trước. Có thể đó là do suy nghĩ chủ quan của mình, nhưng nếu là thay đổi tích cực thì cũng nên thấy vui mừng.

Một số hình ảnh trong các bữa ăn của mình (lưu ý do mình ở công ty nguyên ngày nên mình sẽ chuẩn bị lượng đồ ăn cho cả ngày và cộng thêm lượng hao hục do đồng nghiệp ké nữa)

"Chèn ơi, chị thích truyền cảm hứng lắm em ơi, để chị viết bài cho" - Miss. Kim Hai said

Nếu bạn thấy chị Hai chia sẽ hay và hữu ích. Hãy chia sẽ bài viết và nhớ bấm like cho chị Kim Hai có động lực nhé! Hihi